Preparar un guacamole auténtico en casa es sorprendentemente sencillo de lo que piensas. Empieza con cuatro aguacates maduros , un puñado de tomates cortados en cubitos, una cebollín, unas cuantas cilantro picadas , jugo de una limón ó lima, sal al gusto y una pizca pimienta negro . Aplasta los agua